時下，悄然興起的“預制菜”，成為不少年輕人平衡工作與生活的“新寵”，一道唾手可得、美味便捷，前置了“慢”過程的預制菜，成就了“快”生活里的別樣精致。

不僅如此，如果有什么魔法能讓廚藝小白一夜之間成為星級大廚，那也非“預制菜”莫屬。

不同于“炒菜十分鐘，洗切半小時”的精致烹飪，預制菜的魅力之處就在于，不需要精湛的廚藝，憑借“傻瓜式”烹飪，就能“秀”出一道美味的“硬菜”。

譜仕（上海）食品有限公司正是因為洞察到年輕人生活節奏快，注重便捷與省時的需求，打造了主打即食或快速烹飪的方便、美味、高品質的預制菜品牌——舌尖小食光，并推出了“金湯酸菜魚”。

舌尖小食光的金湯酸菜魚是一款獨具特色的8分鐘快手料理。菜品秉承經典中式烹飪傳統，采用新鮮黑魚活魚切片，鮮嫩Q彈；傳統工藝酸菜，口感爽脆酸辣；中華烹飪大師周華先生特調金湯，解決了預制菜烹飪快速而口感不好的問題，并很好地還原了地道川蜀味。

金湯酸菜魚通常需要2～3個小時左右的烹飪時間，隨后通過先進的速凍鎖鮮技術，保證了菜肴的新鮮與美味，讓消費者隨時隨地都能享受到美味的金湯酸菜魚。

無論是家庭聚餐還是宴會款待，舌尖小食光的金湯酸菜魚都是理想之選。

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中國的鹵味歷史源遠流長，最早可以追溯到夏商時期。長達千年的鹵味飲食文明使其擁有良好的消費基礎，而今，這份古早的美味又被賦予了更豐富的生命力，在人們的聚餐、休閑、追劇等多樣化的消費場景中出鏡率總是極高。

方便、快捷、美味，鹵味幾乎滿足了當代人對美食的設想，而“百年傳承、手工烹制”無疑會為其帶來更多神秘、雋永的氣質與風味。

深圳市晉年貿易有限公司的“自然派夾筍豆脯”，正是這樣一款”傳承百年手工味道”的經典鹵味。

自然派夾筍豆脯，以東北大豆制成的蛋白質含量更高的大豆拉絲蛋白，以及“竹筍之鄉”南靖麻竹筍的30%鮮嫩筍尖為原料，采用百年傳承手工工藝，特別添加十一種香辛料，先炸后鹵，慢火鹵制入味，造就如肉般緊致耐嚼的豆脯與鮮香脆爽的竹筍，讓人輕咬一口，獲得雙重滿足。

這是一款男女老少皆宜的開胃休閑食品，同時價格實惠，有鹵香味與甜辣味兩個口味，獨立包裝，攜帶方便，是人們辦公、出游的最佳搭檔。

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想要解鎖更多來自全國甚至全世界的美味，不妨來2023 SIAL西雅展（深圳）一飽眼福與口福。8月28日-30日，2023 SIAL西雅展（深圳）即將于深圳福田會展中心舉辦，屆時，來自33個國家和地區的1200+展商，將攜60,000+高口碑、高復購率、特色化的新奇特展品重磅亮相，并有超過50,000位來自全球的專業觀眾/買家到場參加。