“有華人的地方，就有張力生年糕”，無論在國內超市賣場，還是海外各地的唐人街市，“張力生”的身影都隨處可見。這個創始于1948年的中華老字號，至今已有76年的歷史。在即將到來的9月2日-4日的SIAL 西雅展（深圳），張力生將攜旗下眾多經典產品和新品亮相。

值得一提的是，上海張力生已經是第三次參加SIAL 西雅展。每一次的參展，都為“張力生”帶來了更多的機遇和發展，公司表示，每次參展所獲得的客戶和訂單量都在不斷增加。“張力生”自誕生以來，便以其獨特的魅力吸引著海內外消費者，2010年“張力生”被批準為“中華老字號”品牌。

中國早餐文化極具地域特色，不同地區的飲食習慣使早餐更具地域特色。比如老北京的焦圈豆汁、天津的煎餅果子、上海的蔥油餅、江浙的小籠包、河南的胡辣湯、湖南的米粉、廣東的早茶、重慶的小面等。“張力生”的產品線主要涵蓋冷凍包點面點類產品及冷藏米面產品。其中，早餐點心類產品更是琳瑯滿目，包括水磨年糕、上海蔥油餅、拇指生煎、廣式手工叉燒包、海鮮蔬菜煎餅等。

根據研報，中式早餐訂單數量占比明顯高于西式早餐，分別為87%和13%；中式早餐比西式早餐更受歡迎，在中式早餐中，占比最高的為包子湯包、粥、豆漿油條；在西式早餐中，占比最高的為咖啡、漢堡薯條、炸雞炸串。不僅如此，現蒸類早餐在南部地區更受歡迎。

不僅僅是早餐，近年來，速凍面點等速凍食品的上升勢頭強勁，連鎖餐飲迅速崛起，對速凍產品的需求不斷增長，而且隨著生活節奏的加快，年輕一族如都市白領越來越追求效率化，對速凍食品依賴加劇。張力生最早是靠年糕起家，其年糕的加工方式繼承了傳統寧波年糕的生產工藝，在品牌的發展歷程中，“張力生”始終堅守品質和地道的產品口味，“張力生”年糕選用綠色生態園區——崇明的優質、非轉基因大米為原料加工而成。這不僅是對傳統工藝的尊重，更是對消費者的一份承諾。

即使在產品不斷拓展和現代化的進程中，“張力生”也從未忘記初心，始終將那份充滿情懷的飲食文化傳承下來。對于消費者而言，冷凍面食是極為方便地存在，微波一熱，煎鍋一煎，或者蒸鍋一蒸，幾分鐘一頓色香味俱全的早餐就好了。近幾年來消費者的家庭化消費趨勢愈發明顯，比起在小攤販買現成的，現在很多人更愿意去購買成袋的速凍面食，在有需要時拿出加熱即可，這種吃法在簡單方便的同時也可以滿足家庭所需。

為了更好地傳承和發揚中華老字號的品牌魅力，“張力生”公司不斷推陳出新，同時不斷擴大銷售區域，讓更多的人能夠品嘗到這份獨特的美味。如今，“張力生”的產品已經同步銷售于國內外市場，其商標在32個國家和地區獲得注冊，產品廣銷歐美、加拿大、東南亞、非洲等地。“有華人的地方，就有張力生年糕”，這句話不僅僅是一句口號，更是“張力生”品牌影響力的真實寫照。

在當今的商業環境中，渠道的力量對于品牌的成功至關重要。渠道與消費者距離最近，而SIAL 西雅展的強勢優勢就是幾乎涵蓋世界食飲全產業鏈流通渠道的眾多專業大買家，涵蓋商超零售便利店、貿易批發、進出口、電商直播、零食量販等數十個渠道。

今年是SIAL 品牌60周年，在中國市場24年深耕的歷程中，SIAL 西雅展“國際化”這一“金字招牌”備受業內認可，更被業內視為“全球食品飲料行業風向標”。SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，2024年吸引了全球75多個國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參加；9月SIAL 西雅展（深圳）也將迎來43個國家及地區的1500+展商攜100,000精品亮相。

作為全球食品飲料行業的重要商貿平臺，SIAL 西雅展能夠為參展品牌提供無與倫比的國際曝光機會。本屆SIAL 西雅展（深圳）將仍然致力于參展商和專業買家高效精準對接，通過Match Me供需對接等商貿服務持續為1,500+展商與全球食飲專業人士提供線上及線下對接。如果您有采購需求，可以隨時通過SIAL在線小程序發布。

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