近日休閑食品博覽會的小編了解到，洽洽食品宣布對旗下葵花子系列產品整體提價約3.8%，這距離上一次產品提價不足一年。產品升級、原料成本上升，是洽洽食品給出的提價原因。然而，在業內人士看來，緩解成本壓力外，洽洽食品連番漲價背后或是因為主營業務增長乏力。

　　從財報數據來看，營收占比超六成的葵花子業務增速呈現放緩趨勢，這對于定下“在2023年實現含稅銷售收入100億元”目標的洽洽食品來說可不是好消息，這也被業界認為是洽洽食品連番提價的另一個重要原因。

　　提價背后有什么原因?

　　對于漲價原因以及提價幅度考量的標準，洽洽食品相關負責人表示，“洽洽食品是基于公司葵花子系列產品升級帶來產品力提升以及伴隨的原料及包輔材、能源等成本上升，為了更好地向消費者提供優質產品和服務，促進市場的可持續發展。”

　　但事實上對于洽洽食品來說，成本上漲的幅度遠大于單次產品提價，因此提價不足以完全轉嫁成本變化的壓力。與此同時休閑食品博覽會的小編了解到，當下市場需求收縮，提價可能進一步打擊企業需求，影響其收入和利潤。

　　洽洽食品主要從事堅果炒貨食品的生產和銷售，產品包括傳統炒貨產品和堅果產品。其中，兩次漲價都被提及的葵花子系列產品是洽洽食品營收的主力軍。數據顯示，2019-2021年期間，葵花子產品的營收占比分別達到了68.27%、70.43%、65.89%。

　　業績增長放緩或為漲價“催化劑”

　　作為洽洽食品的頂梁柱，葵花子產品業績增長放緩或也是其漲價的“催化劑”。休閑食品博覽會的小編發現公開數據顯示，中國瓜子需求量整體呈現出下降趨勢，尤其在2015-2018年趨勢較為明顯，2019年雖然有所回升，年總需求量達到了12779.8噸，但仍然難達到2015年時13183.7噸的水平。雖然中國瓜子產業鏈相對成熟，但從整個市場來看，包裝瓜子市場份額僅為10%左右，而散裝瓜子占據了90%，產品同質化程度也頗高。核心品類增長放緩，洽洽食品盈利能力也迎來新挑戰。為尋求業績增長的第二曲線，2017年前后洽洽食品推出每日堅果。但從營收占比來看，堅果品類突破并不明顯。

　　百億目標如何達成

　　休閑食品博覽會的小編不經好奇，在核心品類增長乏力、凈利增幅放緩的情況下，洽洽食品能否實現“含稅百億”的目標成為業界關注的重點。

　　據了解，洽洽曾立下“百億目標”，即2023年，整體實現含稅銷售收入100億元。據業內人士估算，2023年的百億目標折算成不含稅大概是80多億元。從近年營收來看，洽洽食品尚未突破60億元大關。數據顯示，2018-2021年，洽洽食品營收分別為41.97億元、48.37億元、52.89億元和59.85億元。

　　從上述數據看到，洽洽食品營收每增長10億元大概需要近兩年的時間。如今距離“含稅百億”目標還剩下不多的時間，洽洽食品能否在此期間拿下20多億元營收恐怕需要打上一個問號。

　　關于未來如何實現“百億戰略”目標，休閑食品博覽會的小編了解到，洽洽食品在品牌方面，公司會繼續強化堅果和瓜子營養健康的宣傳和普及工作，堅果定位為日常營養必需品，持續為品牌增加年輕活力;在產品方面，公司聚焦堅果休閑食品和主航道品類，以消費者需求為導向，實施創新戰略;在渠道方面，公司會加速推進渠道精耕戰略，打造百萬終端，實現線下渠道數字化，提高產品滲透率;此外，洽洽食品還會持續推動供應鏈升級、組織人員優化等。

　　西雅國際食品展覽會(上海)【簡稱“SIAL 國際食品展(上海)”, 音譯中文簡稱：西雅展】于 2000 年從法國引入中國，每年舉辦一次。SIAL國際食品展是全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團自有品牌，1964年在法國巴黎創立。經過22年在華深耕，SIAL國際食品展(上海)共計吸引了70多個國家和地區、近4萬家參展商參展，以及100多個國家和地區、超過100萬專業人士參觀。如今，SIAL國際食品展(上海)已然成長為“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品貿易交流的大平臺。

　　2022年，SIAL國際食品展(上海)將由法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會、北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。法國高美艾博展覽集團是往屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(簡稱 “中食展“或者SIAL China)的創始方、主辦方和責任主體。高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 中食展的唯一承辦方。2022年，SIAL國際食品展(上海)將由中國商業聯合會，法國高美艾博展覽集團，北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。