一、古茗上市：新茶飲的里程碑時刻

2月12日，古茗在香港聯交所正式掛牌上市，成為新茶飲領域的又一上市品牌。盡管首日港股股價報9.3港元/股，以跌6.44%的破發姿態告終，但依然以約219億港元市值收官，遠超此前上市的茶百道和奈雪的茶。

古茗自2010年在浙江大溪開出第一家店后，憑借“小鎮奶茶店”的基因，在下沉市場不斷深耕。其獨特的地域加密策略是成功的關鍵之一，招股書顯示，古茗在目標省份調配資源，實現各城市線級的高密度門店網絡。截至2024年9月30日，80%的門店位于二線及以下城市，鄉鎮門店占比達40%。這種布局讓古茗在下沉市場擁有領先優勢。2023年商品銷售額達192億元，同比增長37.2%，加盟商單店平均經營利潤達37.6萬元。

二、茶百道新品：文化與美味的交融

茶百道在產品創新上持續發力，于蛇年春節與經典電視劇《新白娘子傳奇》推出聯名活動。此次合作邀請了92版主演趙雅芝和葉童作為新春歡慶大使，為活動增添了不少看點。

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聯名產品豐富多樣，有白素貞特調鄉飲「蜀實粑粑柑」和許仙暖心制作的「元氣枸杞紅棗奶茶」，還有「耙耙杠上花」和「手炒黑糖珍珠鮮奶/牛乳」等。除了飲品，茶百道還推出了限定杯套、紙袋、紀念徽章以及「限定新春麻將禮盒」等精美聯名周邊。同時，品牌通過線上抽獎、集點兌換等互動方式，吸引粉絲參與，線上線下相結合，提高了品牌曝光度，成功喚起了消費者的懷舊情懷，激發了市場活力。

三、茉莉奶白海外拓展：東方茶香飄向世界

2月7日，茉莉奶白的英國首店在倫敦正式開業，標志著其全球化戰略成功邁入第五個國家。開業當天人氣爆棚，單日銷售額超1.1萬英鎊，最高售出2000杯。

茉莉奶白自2024年首次出海，已成功進入美國、加拿大、澳大利亞、泰國等國家。倫敦作為英國最大城市，人口密集、消費市場廣闊、消費者購買力強，且英國有悠久的飲茶傳統，人均年飲茶量位居全球前列，國際化程度高，對中式茶飲接受度高，為茉莉奶白的市場拓展提供了良好基礎。其倫敦店在設計上延用“東方摩登”美學視覺，以原木色搭配白色杜邦紙燈箱，點綴茉莉花瓣，將東方美學融入空間，讓消費者在品嘗茶飲的同時，沉浸于東方美學場景。

四、SIAL 西雅展助力茶飲出海：機遇挑戰與探索共進

從市場規模來看，2023年底中國現制茶飲店市場規模達2473億元，海外為440億元，其中東南亞市場規模329億元，海外市場尤其是東南亞增長潛力巨大。然而，茶飲出海面臨諸多挑戰，如消費者口味與習慣差異、供應鏈管理難題、文化與法規差異及品牌認知度低等問題。

為助力茶飲品牌探索出海路徑，SIAL西雅展于2024年12月20日14:00-17:00在北京舉辦線下系列沙龍。活動邀請了喜茶、奈雪的茶等20位品牌創始人及負責人，還有海外市場運營專家參與，共同探討茶飲品牌出海之路。

新茶飲市場競爭激烈，各品牌都在不斷探索新的發展路徑。SIAL西雅展提供交流平臺，通過負責人之間的分享、聆聽、聯結，期望增加品牌活性。古茗的上市為行業發展帶來新的思考與契機，茶百道的新品聯名展現了品牌與文化融合的創新玩法，茉莉奶白的海外拓展則彰顯了中國茶飲品牌走向世界的潛力與決心。這些品牌的動態，不僅為消費者帶來了更多的選擇和體驗，也為新茶飲行業的未來發展注入了新的活力，預示著新茶飲行業將在變革與拓展中迎來更加多元化的發展。

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