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重磅消息!第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎揭曉

2020.09.29

9月28日,第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽頒獎典禮成功舉行,洛神花脆片(大地生機(福建)農業(yè)發(fā)展有限公司),李子柒秋梨枇杷膏(杭州微念品牌管理有限公司)以及啤酒無醇果醋(瑞士展商Brauerei Locher AG),經過數輪激烈的角逐,從全球多個創(chuàng)新產品中脫穎而出,最終分獲金銀銅獎。

 

SIAL創(chuàng)新大賽是歷屆 SIAL China 中食展的重磅活動之一,也被譽為全球食品界的風向標與具影響力的食品事件之一。

 

 SIAL China 中食展每年特等專家,學者,媒體以及咨詢機構,組成獨立的評估團,結合全球不同國家和地區(qū)的消費習慣及市場趨勢,從愉悅,健康,保健,便捷,環(huán)保五大維度出發(fā),評選出年度最具創(chuàng)新性的食品及飲品,不斷推進全球食品行業(yè)快速發(fā)展。

 

在此次大賽的頒獎典禮禮儀現場,北京愛博西雅展覽有限公司董事總經理分別為金,銀,銅獎獲得者頒獎典禮,替代全球食品創(chuàng)新趨勢發(fā)表演講。

 

金銀銅獎獲獎企業(yè)

重磅消息!第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎揭曉

大地生機(福建)農業(yè)發(fā)展有限公司獲得了此次大賽的金獎

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李子柒也喜提獎!杭州微念品牌管理有限公司杰出了銀獎

重磅消息!第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎揭曉

瑞士展商Brauerei Locher AG斬獲銅獎

第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎詳細介紹:

重磅消息!第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎揭曉

洛神花脆片

開拓商:大地生機(福建)農業(yè)發(fā)展有限公司

產品介紹:國內第一家VF工藝洛神花脆片,大地生機以新鮮的洛神花為原料,精煉植物油,麥芽糖為輔料,經前處理,冷凍,冷凍,真空低溫油炸,包裝等工藝制成獨到美味的洛神花脆片。

國家/地區(qū):中國

展位號: 1.1P061

入圍理由:產品創(chuàng)意與設計

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李子柒秋梨枇杷膏

開拓商:杭州微念品牌管理有限公司

產品介紹:1。2。多種中草藥融合的新型膏方-以雪梨熬煮,配以枇杷,橘皮,桔梗,羅漢果,金銀花等多種中草藥,在傳統膏方配方基礎上結合現代人群需求及產品特色,整體梨香顯,不喜歡中藥的人群也能美美的占領。

國家/地區(qū):中國

展位號: 3M056

入圍理由:將梨,枇杷,中草藥作為配料

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啤酒無醇果醋

展商: Brauerei Locher AG

產品介紹:以啤酒醋為基礎,制造出美味的果醋。采用產自瑞士東部的蘋果和梨,或者產自象牙海岸的熱帶水果,百香果和芒果精制而成。

國家/地區(qū):瑞士

入圍理由:啤酒醋為基本配料

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