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不和同行卷,如何拓展新渠道帶來銷售增量?

2024.10.21

 

隨著全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和消費需求不斷增長,食品飲料行業(yè)正面臨前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。盡管蛋糕越來越大,但競爭也愈發(fā)激烈,傳統(tǒng)增長模式受到?jīng)_擊,不少企業(yè)表示“痛并快樂著”。如何在存量市場中開拓新興銷售渠道、挖掘增量,成為食飲企業(yè)的新命題。

 

作為世界食飲品牌大展,SIAL 西雅展積極應(yīng)對變局,匯聚全球優(yōu)質(zhì)展商與專業(yè)買家,提供精準(zhǔn)高效的國際商貿(mào)平臺,全力促進(jìn)食飲貿(mào)易新增長,為行業(yè)發(fā)展注入勃勃生機。

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 “內(nèi)卷” 

精準(zhǔn)發(fā)力拓新渠

 

據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,2024年上半年,社會消費品零售總額235,969億元,同比增長3.7%,其中基本生活類商品零售總體增勢良好,糧油食品類、飲料類商品零售額分別增長9.6%、5.6%,這一增長顯示出我國消費市場在經(jīng)歷一段時間波動后,逐漸步入穩(wěn)定增長軌道,中國食飲消費市場明顯復(fù)蘇,保持強勁增長勢頭。

 

 
 
 
 
 

 

然而,市場的繁榮也帶來了激烈的競爭,各大企業(yè)不僅要面對傳統(tǒng)渠道的競爭壓力,還要應(yīng)對不斷涌現(xiàn)的新興銷售渠道。在這種情況下,如何有效拓展銷售渠道,成為企業(yè)競爭的關(guān)鍵。

 

“以為熬過2022年以后會好起來,結(jié)果去年業(yè)績一般,今年更卷了。”某食飲企業(yè)渠道負(fù)責(zé)人表示蛋糕雖然越來越大,但搶蛋糕的企業(yè)也越多來越多。無論是傳統(tǒng)巨頭,還是新興品牌,都主動跳出“舒適區(qū)”,竭力爭奪市場份額。“傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)無法滿足市場需求,新興渠道開拓成為突圍的關(guān)鍵。”該企業(yè)渠道負(fù)責(zé)人表示新渠拓展是攻堅的重點工作。

 

 “破局” 

直接對話全球買家

 

 

食飲渠道競爭愈加激烈,傳統(tǒng)銷售渠道日趨飽和,新興渠道對傳統(tǒng)渠道持續(xù)分流,拓客成本直線拉高,拓展新渠道異常困難,這對食飲企業(yè)提出更高要求,具有較強渠道資源優(yōu)勢的企業(yè)將有更多市場機會。

 

作為國際食品和飲料展覽會,SIAL 西雅展擁有豐富、精準(zhǔn)的全球買家數(shù)據(jù)庫資源,每屆展會都會吸引來自傳統(tǒng)零售商、進(jìn)出口商、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、批發(fā)商、分銷商及代理商、電商、酒店、直播電商、零食量販、社區(qū)團(tuán)購等各領(lǐng)域的專業(yè)買家,這些買家擁有強大的采購能力和廣泛的市場影響力,為食飲企業(yè)提供了寶貴的商貿(mào)機會。

 

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2024 SIAL 西雅展(上海)吸引全球175,739位食飲專業(yè)人士,幾乎覆蓋了當(dāng)下全球各地的各類主流渠道買家,其中有麥德龍、盒馬、山姆、開市客、大潤發(fā)、永輝超市、7-11等連鎖商超,有信譽樓、伊藤洋華堂、王府井百貨等連鎖百貨,有淘寶、京東、美團(tuán)、網(wǎng)易嚴(yán)選等電商巨頭,有肯德基、吉野家、海底撈、呷哺呷哺等連鎖餐飲,還有抖音、叮咚買菜等直播平臺和社區(qū)團(tuán)購平臺……可以說,各品類食飲展商都能接觸大量潛在客戶,與全球各地專業(yè)買家面對面交流,獲得更多訂單和商貿(mào)合作機會。

 

 

“SIAL西雅展是一個非常高效的商貿(mào)平臺,我們與全球各地的專業(yè)買家直接交流,既提升了銷售額,又開拓了新市場。”第6次參加SIAL 西雅展的江蘇香之派食品有限公司企業(yè)代表表示。

 

 

 “成事” 

拓客簽單就這么簡單

 

SIAL 西雅展通過一系列精準(zhǔn)高效的商貿(mào)服務(wù),幫助展商快速找到目標(biāo)買家,推動業(yè)務(wù)快速發(fā)展,如通過SIAL在線小程序全鏈服務(wù),展商只需1分鐘即可預(yù)約全球買家,快速建立商貿(mào)聯(lián)系。

 

 

展會現(xiàn)場,SIAL 西雅展提供Match Me供需對接服務(wù),并匹配多個國家和地區(qū)的語言翻譯服務(wù),幫助展商與專業(yè)買家建立聯(lián)系,為其創(chuàng)造舒適的參展體驗。如SIAL 西雅展(上海)三天內(nèi)組織了多場商貿(mào)對接活動,各類商貿(mào)配對次數(shù)高達(dá)10,240場次。今年SIAL 西雅展的滬深雙展幫助很多展商、買家精準(zhǔn)高效鎖定目標(biāo)客戶,提升商貿(mào)成功率,現(xiàn)場簽訂了多個貿(mào)易訂單!

 

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湖北展團(tuán)、沈陽展團(tuán)與大灣區(qū)企業(yè)累計簽訂2.55億元采購合作協(xié)議。

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吉林展團(tuán)累計對接境內(nèi)外采購商1,398人次,達(dá)成意向采購金額2.26億元,其中現(xiàn)場成交7211萬元。

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“爾濱“食尚展團(tuán)累計銷售額3750余萬元,其中現(xiàn)場簽約金額超1900萬元。

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無錫市大德興商貿(mào)有限公司達(dá)成2600萬元意向采購。

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長沙小林造物供應(yīng)鏈管理有限公司簽訂2000萬元意向采購。

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北京佳禹合商貿(mào)有限公司簽訂1800萬元意向采購協(xié)議。

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無錫大菓林商貿(mào)有限公司累計簽單金額超1750萬元。

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北京東華盛祥商貿(mào)有限責(zé)任公司完成1600萬元意向采購合同。

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北京少華恒業(yè)商貿(mào)有限公司達(dá)成1500萬元意向采購合同。

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凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)現(xiàn)場達(dá)成超千萬意向簽約。

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海南輝達(dá)貿(mào)易有限公司簽訂550萬元意向合同。

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北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司簽訂500萬元意向采購訂單。

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廈門豪客來餐飲管理有限公司達(dá)成全年200萬元意向采購。

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此外,SIAL 西雅展同期舉辦的SIAL 世界食品產(chǎn)業(yè)峰會、SIAL 創(chuàng)新大賽、SIAL臻牛獎、 SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、SIAL 鮮生活、SIAL 零食節(jié)、SIAL 中餐廳等一系列精彩的專業(yè)盛會、賽事及活動,不僅助力展商加強行業(yè)合作交流,洞察行業(yè)發(fā)展先機,及時調(diào)整產(chǎn)品策略及市場布局,更為其品牌提供億級市場曝光量。

 

多家展商表示,通過參加SIAL 西雅展,他們不僅品牌熱度大幅提升,獲得了大量的訂單,還結(jié)識了許多潛在的合作伙伴。

 

食飲市場雖然競爭激烈,但也充滿機遇。2025 SIAL 西雅展(上海)將于2025年5月19-21日在上海新國際博覽中心舉辦,展覽面積將超過200,000平方米,參展展商及專業(yè)人士均將在今年展會的基礎(chǔ)上大幅提升,國際化規(guī)模也將再創(chuàng)歷史新高,期待來自全球各地的展商、專業(yè)買家共聚盛會,達(dá)成多更多商業(yè)合作,簽訂更多商貿(mào)大單,互利共贏,共同推動食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!

 

2025 SIAL 西雅展(上海)

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電話:010-85728461

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