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頭圖

世廚聯認證裁判長攜40+裁判團,零距離直擊星廚分秒鏖戰!味覺硝煙實時引爆

2025.05.12

 
 
SIAL西雅國際食品展

 

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La Cuisine美食廚房——國際廚師邀請賽,將于5月20日-5月21日亮相2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會(上海)。La Cuisine美食廚房是由2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會(上海)與中國烹飪協會(CCA)聯合舉辦。

 

由中國烹飪協會(CCA)與世界廚師聯合會(WACS)聯合,作為全球餐飲行業權威認證的年度盛事,通過標準化賽事體系,匯集烹飪創意,為行業注入眾多的新鮮靈感,是一個真正公平公正熱情洋溢的舞臺。

 

屆時將會邀請到來自上海、北京、浙江、煙臺、中國香港、南非、德國、意大利的8只國內外頂尖米其林國際星廚進行現場角逐!

 

賽事精彩搶先看

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中國大陸地區取得經世界廚師聯合會(WACS)認證的國家級烹飪賽事

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海內外星級廚師團隊現場比拼

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專業評委現場點評打分

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嚴格規范賽制賽程

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全球范圍內搜羅新特食材

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視覺與味覺的精彩碰撞

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選手來自JW萬豪酒店、諾金度假酒店、上海王寶和大酒店、瑞金洲際酒店、四季酒店、君悅酒店、希爾頓酒店、柏悅酒店、瑰麗酒店等國際五星酒店

 

選手團隊

 
 
 
 

以下排名不分先后

 
 
 
 
SIAL西雅國際食品展
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SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展

 

本屆美食廚房La Cuisine比賽現場同時將有1位世界廚師聯合會(WACS)認證的裁判長、3位主裁判及40位見習裁判出席比賽現場,為現場專業米其林廚師團隊的作品做出權威點評。

 

裁判陣容

 
 
 
 

以下排名不分先后

 
 
 
 
SIAL西雅國際食品展
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SIAL西雅國際食品展
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賽事時間:2025年5月20-21日

賽事地點:上海新國際博覽中心 E7A090

期待各組星廚在現場為大家帶來的視覺與味覺的饕餮盛宴,同時也期待您的蒞臨觀賽~

 

合作伙伴

 

SIAL西雅國際食品展
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SIAL西雅國際食品展

 

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