2022年的飲料旺季即將到來，各類新老飲料品牌競爭趨于激烈，開始尋求差異化發展。對于飲料品牌來說，2.6億的Z世代群體正在接棒成為中國市場的消費擔當。食品展（曾用簡稱“中食展”）的小編了解到，他們崇尚自我、審美多元、個性鮮明、求新求變，消費觀念與決策已經發生了翻天覆地的變化。

如何挖掘并滿足新一代消費者的需求成為品牌方們提高競爭力的關鍵，威海百合股份有限公司提前掌握“流量密碼”，向市場推出“QQ瓶”塑瓶系列和“纖纖瓶”塑瓶系列，直接拿捏年輕人的審美，助力其在激烈的同質化競爭中脫穎而出。

01mini風起，“QQ瓶·纖纖瓶”自帶流量

年輕人在哪里流量就在哪里，Z世代對高顏值的消費偏好加上“單身經濟”的興起，傳統的消費結構正在發生改變，mini風逐漸在飲料行業開始走紅。《中國食品消費趨勢白皮書》數據顯示，2016年到2021年間，200ml以下飲料新產品數量占當年飲料新產品數量比重持續攀升。

數據進一步顯示，相比于XL和L尺寸的大包裝，人們開始向更有品質保證的小包裝看齊。網絡上關于“mini品類”的討論熱度不斷升溫，各大品牌自然而然把mini款作為產品創新的重要方向。值得注意的是，mini風也在飲料市場中蔚然成風，產品包裝開始集體“變小”，既能讓人獲得童趣的驚喜，同時也滿足了大眾的獵奇心理。

在過去，具有保健功能的飲料多以口服液形態為主，在消費群體的個性化需求影響下，“QQ瓶·纖纖瓶”塑瓶系列迅速踩中mini風口，在飲料市場中勢如破竹。通過纖細的瓶身，更加精致、多變的包裝，迎合年輕消費人群的審美標準，成為品牌獲取流量重要的助攻因素。

相比于傳統劑型，QQ瓶主打萌趣、輕盈、小巧的30ml和50ml規格，“纖纖瓶”則擁有更加輕量、纖細、方便的25ml規格，具有重量更輕、方便攜帶、性價比高的巨大優勢，食用場景也相對靈活，降低人們購買決策的難度，增加了反復購買頻次。

當然“QQ瓶·纖纖瓶”塑瓶系列成為流量的秘訣還不止于此。對于企業而言，成本以及快遞運輸也是必須考慮的重要環節，常規的玻璃瓶運輸成本占到成本里較大比重，運輸過程中出現的破瓶率居高不下。得益于瓶頸成型和灌裝技術的進步，“QQ瓶·纖纖瓶”均采用塑瓶制作，破損率幾乎在0%，在成本控制上具有很大優勢，而且后續的回收過程更加“絲滑”。

02營養加持，健康成分促進流量轉化

雖然mini的產品外觀能在短期內給人們一種超預期的視覺體驗，觸動年輕人的心智，增加流量曝光度，但是這種新鮮感很容易失去，不足以讓產品長期在市場中獲得消費者認可。當市場競爭進入白熱化，健康安全的內容物，才是促進流量轉化的一大利器。

尼爾森IQ調研數據顯示，疫情進一步放大了消費者的健康意識，受訪者中37%的Z世代把“吃的健康”放在消費首位。近一年中，Z世代對于食品飲料的消費也不斷向“健康”傾斜，同時愿意為“三低”（低脂/低卡/低糖）、天然有機、健康養生、營養價值的產品付費，同時他們對于“健康”“安全”“天然”“環保”形象的食品飲料品牌更容易產生好感。

當健康飲食成為當代年輕人的剛性需求，對于高熱量的產品而言，威海百合“QQ瓶”和“纖纖瓶”通過包裝和產品份量的直觀改變，從根本上幫助消費者控制攝取量，同時憑借自身的“健康成分”“營養價值”吸粉無數，拉近與養生年輕人之間的距離。其中“纖纖瓶”系列就添加了多種市面熱點營養原料，充分發揮益生菌益生元、天然草本等成分的天然益處，進入到消費者迫切需要滿足的健康領域。此外每一款產品配方設計上都獨具賣點，實現差異化創新，為人們提供更多的健康選擇。

智研咨詢數據顯示，中國口服美容市場2022年有望突破238億元，口服美容產品近年來又活躍了起來。“QQ瓶”聚焦迅猛增長的美容養顏需求，針對差旅出行、加班熬夜、任性嗨吃、運動健身、休閑時刻不同消費場景，推出多元化、定制化的美顏滋養系列創新飲品，共同掀起“內外皆變美”的口服美容新浪潮。

03持續賦能，流量向頂流轉變

身處流量時代，有的產品紅極一時，也有的產品流量退潮。對于食品飲料品牌來說，產品創新趨勢永遠不斷在升級和改變。但無論用戶的需求如何變化，市場流量的風口如何變化，對于流量的爭奪，終歸還是要回到產品本身。當越來越多的飲料品牌開始主打顏值路線，采用小巧、精致等產品包裝來吸引年輕消費者的目光，集輕盈、高顏值、方便于一身的“QQ瓶”以及“纖纖瓶”也必然在飲料品類中實現突圍。

為了應對市場需求，威海百合股份有限公司斥資超2億元建設數字化功能飲品工廠，引進十余條國際先進的自動化產線，覆蓋多規格袋飲、玻璃瓶飲、塑料瓶飲等生產線，全方位升級工藝水平與生產效率，日產能可以滿足300萬瓶（袋）。與此同時，工廠通過了美國FDA注冊、美國NSF工廠認證、英國BRCS認證、ISO9001 質量管理體系認證等十余項資質認證，全面保證產品安全屬性和優質風味，以更好的滿足終端企業定制化需求。

這是一個機遇與挑戰并存的新時代，食品展（曾用簡稱“中食展”）的小編認為新老品牌們應當盡快抓住“QQ瓶”以及“纖纖瓶”走紅的流量密碼，從高顏值包裝、成分創新，再到開辟更多貼近年輕人的消費場景，讓產品從“流量”向“頂流”轉變。

來源：新營養