精品偷自拍另类在线观看-国产精品无码专区av在线播放-久久综合狠狠综合久久综合88-亚洲精品一区二区久久-装睡被陌生人摸出水好爽

頭圖

國際食品展(曾用簡稱“中食展”):彈性素食主義者對植物基產品更挑剔

2022.05.27

國際食品展(曾用簡稱“中食展”)小編的了解,可持續性和健康問題促使消費者選擇植物性肉類替代品,全球70%的消費者同意長期健康是他們想要更多植物性營養的關鍵驅動因素。

Kerry對來自美國、英國、澳大利亞和巴西四個國家的1500多名消費者的研究發現了人們對植物性產品的感官期望。研究顯示,這些植物性產品的味道仍然存在不足。

研究發現,作為推動植物性食品增長的主要消費者群體,彈性素食主義者對產品的態度比純素食主義者和素食主義者更挑剔。雖然可持續性是首要驅動因素,但消費者不愿在味道上妥協,而是尋求盡可能接近動物產品味道體驗的產品。

更健康

Kerry研究發現,60%的英國消費者開始食用植物性產品,因為他們認為植物性產品“更健康”,76%的人會購買植物性漢堡。

此外,63%的美國消費者開始食用植物性產品,因為他們認為植物性產品“對地球更好”,而51%的澳大利亞消費者表示,選擇植物性產品是為了更好的環境影響。在巴西,67%的巴西消費者將繼續購買植物性食品,因為他們致力于改善自己或家人的整體健康。

研究還發現,消費者希望植物性產品的肉質更好,“咬”的感覺盡可能接近肉類,希望有更好營養的肉類替代品。

口味

口味和口感在植物性產品市場上越來越重要。Health Focus International Global Trends Study研究發現,60%的消費者選擇植物性食品是出于口味偏好。

增加口感也是關鍵,尤其是在植物性市場時,因為口味往往是那些尋求轉向植物性素食的人的障礙。

Kerry戰略營銷總監Fiona Sweeney指出:“消費者對口味體驗的需求是普遍的。對于植物性食品來說,這通常是消費者選擇的一種更可持續的選擇,確保良好的口味可以為世界各地的消費者提供創新和可持續的營養解決方案。然而,確保良好的味覺體驗,包括視覺和紋理的全面感官體驗,是非常復雜的,而在植物性食品中,這在本質上更具挑戰性,因為以肉類和奶制品為基準的標準設置得很高。”

由于彈性素食消費者是推動世界各地植物性食品品類增長的關鍵群體,他們的植物性口味預期受到他們仍然吃肉這一事實的驅動。國際食品展(曾用簡稱“中食展”)的小編從總體來看,研究發現,彈性素食主義者對目前市場上可用的植物性產品更挑剔。

來源:食品飲料行業微刊

2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會(上海)

75個國家及地區    5000+展商     35萬+食飲爆款

全球全品類一站式采購平臺
拓全球供應商人脈,掌握行業趨勢

現在免費領¥199門票

領參觀門票,2025 SIAL西雅展(深圳)現場免費領取獨家食飲行業白皮書和2025 披薩新潛力白皮書!

2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會(深圳)

精準對接50個國家和地區展商

搶定秋冬和節日爆品貨源

2025年9月1日-3日

主站蜘蛛池模板: 热久久99热精品首页| 日韩人妻无码一区2区3区里沙| 精品久久久久成人码免费动漫| 青青草免费公开视频| 野花社区www视频最新资源| 日韩人妻无码系列专区| 女人爽到高潮免费看视频| 2018av天堂在线视频精品观看| 黑人巨茎大战白人美女 | 久久久久久av无码免费网站| 日韩精品乱码av一区二区| 国外av无码精品国产精品| 18禁在线永久免费观看| 久久久久久国产精品无码超碰| 色噜噜狠狠狠狠色综合久| 天天摸夜夜添狠狠添婷婷| 成人性做爰aaa片免费看不忠| 人妻无码一区二区三区av| 日韩国产成人无码av毛片| 国产精品 高清 尿 小便 嘘嘘| 国产精品久久久久永久免费看| 免费看男女做爰爽爽视频| 99在线精品免费视频| 国产佗精品一区二区三区| 射精情感曰妓女色视频| 亚洲成a人v影院色老汉影院| 精品无码人妻夜人多侵犯18| 无码h肉男男在线观看免费| 欧美性xxxx极品少妇| 国产精品情侣呻吟对白视频| 色婷婷狠狠97成为人免费| 人妻熟女一区二区aⅴ图片| 亚洲码欧美码一区二区三区 | 97色伦图片97综合影院| 人妻在线日韩免费视频| 国产成年女人毛片80s网站| 欧美一夜爽爽爽爽爽爽| 成人无码精品一区二区三区亚洲区| 午夜福利日本一区二区无码| 国产三级做爰在线播放| 丰满人妻妇伦又伦精品国产 |