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2024 SIAL西雅展:乳制品行業(yè)全品類展示,引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展

2024.01.31

2024年9月2日-4日,備受矚目的2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會(深圳)將在深圳會展中心(福田)盛大開幕。本屆展覽會將全面展示乳制品行業(yè)的各類產(chǎn)品,包括動(dòng)物奶、植物奶、奶酪、奶粉、煉乳、冰淇淋、調(diào)制乳、乳清粉、消毒乳、發(fā)酵乳、乳粉、乳品添加劑等,為廣大觀眾呈現(xiàn)一場乳制品的盛宴。

 

乳制品行業(yè)是全球食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,市場規(guī)模龐大,品種繁多。根據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年中國乳制品產(chǎn)量達(dá)到2719.4萬噸,同比增長5.6%。乳制品行業(yè)的主營業(yè)務(wù)銷售總收入為3946.99億元,同比增長10.17%。乳品行業(yè)的發(fā)展得益于國家政策的扶持,并在消費(fèi)者日益增強(qiáng)的健康意識和消費(fèi)水平提升的推動(dòng)下不斷壯大。

 

在乳制品行業(yè)中,動(dòng)物奶和植物奶是兩大主流品類。動(dòng)物奶主要包括牛奶、羊奶等,其營養(yǎng)價(jià)值高,口感豐富,深受消費(fèi)者喜愛。植物奶則包括豆奶、杏仁奶、椰奶等,其低脂、低糖的特點(diǎn)符合現(xiàn)代人追求健康的生活方式,市場前景廣闊。

 

奶酪作為一種發(fā)酵乳制品,近年來在我國市場逐漸走紅。根據(jù)Euromonitor 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年以來,我國奶酪零售市場規(guī)模高速增長,到2021年,全國奶酪零售市場規(guī)模增長至122.7億元,同比增長33.70%。奶酪口感獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,適合各個(gè)年齡段的人群食用,市場潛力巨大。

 

奶粉作為嬰幼兒的主要食品,市場需求穩(wěn)定。隨著二胎政策的放開和母乳喂養(yǎng)率的提高,我國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模逐年擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2015-2019年中國嬰幼兒奶粉市場的復(fù)合年增長率為8.04%,2019年市場規(guī)模達(dá)到1754.8億元。

 

煉乳、冰淇淋、調(diào)制乳、乳清粉、消毒乳、發(fā)酵乳、乳粉、乳品添加劑等乳制品也在我國市場占有重要地位。這些產(chǎn)品在口感、營養(yǎng)、功能等方面具有多樣化的特點(diǎn),滿足了消費(fèi)者不同的需求。

 

在乳制品行業(yè)的發(fā)展趨勢方面,健康、營養(yǎng)、天然、環(huán)保是未來發(fā)展的關(guān)鍵詞。消費(fèi)者對乳制品的品質(zhì)和安全要求越來越高,企業(yè)需要通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級來滿足市場需求。同時(shí),隨著跨境電商的興起,進(jìn)口乳制品在我國市場的份額逐年上升,本土企業(yè)需要提升自身競爭力,以應(yīng)對國際品牌的挑戰(zhàn)。

 

正是在這樣的行業(yè)背景下,2024 SIAL西雅展(深圳)的舉辦顯得尤為及時(shí)和重要。2024 SIAL 西雅展(深圳)將建立一個(gè)展示、交流和合作的平臺,助力乳制品行業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。本屆展會將繼續(xù)秉承國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性,為中國食飲企業(yè)搭建世界貿(mào)易平臺,助力中國食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。

 

2024 SIAL 西雅展(深圳)將于9月2日-4日,在深圳會展中心(福田)舉辦,作為覆蓋全品類的華南食飲交易展,預(yù)計(jì)吸引全球43個(gè)國家和地區(qū)的1,500+展商參展和來自全球70+國家和地區(qū)的67,000+專業(yè)人士觀展,為更高效、更精準(zhǔn)服務(wù)食飲企業(yè),展會設(shè)立了14大主題專區(qū),覆蓋食飲全品類,為全球食飲企業(yè)搭建世界貿(mào)易平臺,助力中國食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。

 

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http://news.foodmate.net/2020/09/571721.html

https://www.qianzhan.com/analyst/detail/220/220426-8321a9ec.html

https://new.qq.com/rain/a/20210408A071IE00

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