5月11日下午，2022年首屆“吃貨節(jié)”大型食品促消費活動舉行了線上啟動儀式。工業(yè)和信息化部消費品司工業(yè)司副司長張曉峰，中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明,工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任李寧，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅等領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)企業(yè)代表參加了儀式。

張曉峰在致辭時表示，本次“吃貨節(jié)”是落實黨中央決策部署、在全國范圍內(nèi)首次舉辦的以食品為主題的創(chuàng)新型促消費活動。各組織方、廣大食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)要站在貫徹落實黨中央國務(wù)院決策部署、服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局的高度，深刻認識到“吃貨節(jié)”活動對促進經(jīng)濟社會發(fā)展、推動食品行業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級、構(gòu)建全國統(tǒng)一大市場暢通國內(nèi)大循環(huán)的重要意義，積極開展活動，強化消費者引流和推介，同時注重與數(shù)字“三品”的深度融合，采用現(xiàn)代信息技術(shù)及時挖掘食品消費增長新亮點，不斷引領(lǐng)食品消費升級新方向，持續(xù)通過優(yōu)質(zhì)美味的食品產(chǎn)品提升消費者的獲得感、幸福感。

姜明表示，2022首屆“吃貨節(jié)”大型食品促消費活動是貫徹落實黨中央國務(wù)院決策部署，響應(yīng)國家擴大內(nèi)需、促進消費的重要舉措。中國商業(yè)聯(lián)合會將充分發(fā)揮平臺作用，開展線上促銷、線下展銷、新品推介、采購對接等一系列豐富多彩的食品促消費活動，持續(xù)鞏固消費對經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局。

李寧在講話中指出，中華飲食文化博大精深、源遠流長，不同的地理環(huán)境和風(fēng)土民俗，形成了多風(fēng)味的各地特色飲食產(chǎn)品和飲食文化。工信部工業(yè)文化發(fā)展中心致力于文化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)中發(fā)掘和傳播優(yōu)秀文化。食品作為重要的民生必需品，在國民經(jīng)濟中發(fā)揮著重要作用，也是擴內(nèi)需促銷費的主力軍。通過主辦方精心策劃、有序安排，“吃貨節(jié)”將舉辦形式多樣的各類線上、線下活動，我們將加強宣傳，積極推廣新品發(fā)布、多元美食展銷、美食文化交流等系列活動，把“吃貨節(jié)”打造成食品行業(yè)的盛會。

徐堅強調(diào)，吃貨節(jié)串聯(lián)產(chǎn)品制造、商貿(mào)流通、品牌傳播等食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，將有效促進食品工業(yè)產(chǎn)、供、銷鏈條的協(xié)同進步。中國食品工業(yè)協(xié)會積極推進全國各地食品協(xié)會、食品專業(yè)委員會、第三方機構(gòu)、龍頭企業(yè)參與吃貨節(jié)系列活動，努力打造線上線下協(xié)同合作的食品消費“嘉年華”，讓吃貨節(jié)成為擴大消費的助推器，成為促進發(fā)展的新引擎。

王府井集團副總裁、北京新燕莎商業(yè)有限公司總經(jīng)理祝捷代表企業(yè)進行了表態(tài)發(fā)言。

據(jù)了解，2022首屆全國吃貨節(jié)以“品健康美食，享優(yōu)質(zhì)生活”為主題，在工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會的共同籌備下，得到了阿里、京東等國內(nèi)主流電商平臺以及物美、翠微等許多傳統(tǒng)線下商超和食品專營店的積極響應(yīng)，更有抖音、快手等頭部短視頻平臺的跨界參與，此外，許多省、區(qū)、市都結(jié)合本地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)和食品消費特點，在當(dāng)?shù)夭邉澚讼鄳?yīng)的分會場活動，因地制宜促進特色食品消費。