2024年5月28日-30日，韓國、日本、越南、印尼、泰國、斯里蘭卡等亞洲各國各地區的優質展團都將齊聚上海，攜帶各自獨特的食品飲料與創新產品亮相SIAL 西雅展（上海），僅韓國、日本、越南等已確認展出面積增長106%，創新紀錄。

隨著越來越多亞洲企業入駐，SIAL 西雅展（上海）作為亞洲美食走向世界的重要窗口，在SIAL品牌成立60周年之際，特別設立了亞洲食品飲料館，旨在為亞洲各國各地區的優質產品提供更大的舞臺，促進亞洲與世界更進一步的食品文化交流與商貿合作。

在全球化的大背景下，亞洲美食憑借其獨特的風味和豐富的文化背景，在SIAL 西雅展一直備受專業買家青睞。2023年上海展期間韓國館的現場人群絡繹不絕，像韓國品牌“清凈園-宗家府”的韓式炒年糕、泡菜類產品廣受好評。不僅如此，韓國館還專門設置了不同主題，包括“韓國大米加工食品協會宣傳館”、“水產品宣傳館”、“aT collection”、“本地化洽談區”及“重點推進產品宣傳館”等，為專業買家和美食愛好者提供豐富的選擇。

在此前62家韓國企業參展的基礎上，2024年SIAL 西雅展（上海）將迎來更大規模的韓國展團，他們將齊聚N1館，為全球專業買家帶來包括健康食品、休食糖巧、醬汁調料、酒水乳飲等在內的韓國特色食品。日本展團將攜帶其享譽全球的清酒、和菓子（傳統日式甜點）、綠茶等產品參展。

此外，越南展團也將展出包括排糖、春卷皮、魚露等具有越南特色的食品；印尼展團、泰國展團有望帶來熱帶風情的食品，包括各類熱帶水果制品、特色小吃和調味品；斯里蘭卡展團將展出世界聞名的錫蘭茶和各類香料，為參觀者帶來茶與香料的獨特風味。

亞洲食飲館的成立，標志著SIAL 西雅展（上海）在推動亞洲美食文化與世界接軌方面持續創新，不斷夯實亞洲食飲貿易經濟合作。進入中國24年以來，SIAL 西雅展一直與時俱進，創新發展，堅持“想盡一切辦法為參展商服務，想盡一切辦法創造商業機會，想盡一切辦法提升展會價值”的辦展理念。通過亞洲食飲館，SIAL 西雅展將持續通過國際性、專業性、貿易性以及創新性的品牌基因，以全球視角搭建國際化食品飲料大平臺，為亞洲食品走向世界市場開辟新的通道。

2024 SIAL西雅展（上海）將于5月28日至30日在上海新國際博覽中心盛大開幕，將匯聚來自70多個國家和地區的5,000多家展商，以及20萬名專業買家，共同參與這場全球食品飲料行業的盛會。