今年SIAL西雅國際食品展（深圳）共設(shè)有休閑食品、進(jìn)口食品、大健康食品、乳制品、高端飲品及新茶飲、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)制菜、冷凍食材、酒精類飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送14大主題，將匯聚來自全球50個(gè)國家和地區(qū)的10萬新品爆品，覆蓋食品飲料全品類，更有數(shù)千款海內(nèi)外大牌首發(fā)食飲新品，全面呈現(xiàn)中國及東南亞各地尖端、前沿的食品生產(chǎn)技術(shù)和新潮產(chǎn)品，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

來自泰國、馬來西亞、意大利、格魯吉亞等50個(gè)國家和地區(qū)的參展商將帶來多款食品飲料精品，展現(xiàn)環(huán)球美食風(fēng)味，同時(shí)來自中國多個(gè)省市的政府部門及商協(xié)會(huì)將再次聯(lián)袂參展，共同呈現(xiàn)中國“區(qū)域名優(yōu)食品”，展示全國各地區(qū)特色產(chǎn)品，助力中國更多“名優(yōu)特”走向國際舞臺(tái)。此外，金添動(dòng)漫、煌記食品、香之派、十二夏天、糖田米田等實(shí)力品牌將攜精品爆款重磅亮相!

基于SIAL全球展商展品資源數(shù)據(jù)庫，SIAL西雅國際食品展（深圳）為食品飲料采購方定制精準(zhǔn)匹配服務(wù)，如提前推送供需信息定向邀約;展期現(xiàn)場(chǎng)開展Match Me供需配對(duì)等多種形式的商貿(mào)服務(wù)，高效促成商貿(mào)采購等。

2024年SIAL西雅國際食品展現(xiàn)場(chǎng)促成多項(xiàng)商貿(mào)訂單，如多家大灣區(qū)企業(yè)與湖北農(nóng)企代表現(xiàn)場(chǎng)簽訂1.35億元意向采購協(xié)議；百余家沈陽農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)攜黑土優(yōu)品亮相，累計(jì)簽訂意向采購總額達(dá)1.2億元；廣東永輝超市有限公司簽訂1000萬元訂單；無錫市大德興商貿(mào)有限公司達(dá)成1000萬元意向采購金額；北京佳禹合商貿(mào)有限公司簽訂了800萬元長期供應(yīng)協(xié)議；郴州國馳貿(mào)易有限公司現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成700萬元合作意向等。

此外，SIAL西雅國際食品展全年提供專屬商貿(mào)服務(wù)，包含SIAL商機(jī)在線、SIAL在線、SIAL攢局了！西雅、SIAL企業(yè)參觀計(jì)劃、SIAL食采節(jié)等一系列商貿(mào)服務(wù)，為食品飲料企業(yè)與采購方提供多元供需對(duì)接服務(wù)，促成商貿(mào)溝通交流。

今年SIAL西雅國際食品展(深圳)預(yù)計(jì)今年將吸引來自全球50個(gè)國家和地區(qū)的6,7000余位專業(yè)人士到場(chǎng)觀展，來自海內(nèi)外多地的進(jìn)出口貿(mào)易批發(fā)、進(jìn)出口經(jīng)銷商、商超零售、餐飲、電商、社區(qū)團(tuán)購、MCN，以及食品生產(chǎn)加工商等將現(xiàn)場(chǎng)選品采購，覆蓋凍品、水產(chǎn)、休食、乳品、調(diào)味品、農(nóng)產(chǎn)品、副食、飲料、酒類等，真正實(shí)現(xiàn)“逛展即采購”，現(xiàn)場(chǎng)將促成大量商貿(mào)訂單簽訂。

SIAL西雅國際食品展（深圳）將同期舉辦多場(chǎng)高規(guī)格賽事活動(dòng)，全面解讀全球食飲產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑，挖掘食飲創(chuàng)新產(chǎn)品，搶先布局下一代爆款……SIAL西雅國際食品展（深圳）不僅是展商展示新品、拓展渠道的重要平臺(tái)，也是專業(yè)人士了解行業(yè)趨勢(shì)、拓展供應(yīng)商人脈的重要機(jī)會(huì)。

作為全球食飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，SIAL創(chuàng)新大賽創(chuàng)始于1996年，擁有國際化標(biāo)準(zhǔn)賽制、全球權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證和特邀國際專業(yè)評(píng)審團(tuán)，大賽結(jié)合全球不同國家和地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣及市場(chǎng)趨勢(shì)，基于愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度，評(píng)選年度最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品，是唯一能在 SIAL 全球系列食品展巡回展示的國際性比賽，助力從業(yè)人士搶先了解行業(yè)爆品!

SIAL西雅國際金獎(jiǎng)是由SIAL西雅國際食品展主辦方——法國高美艾博展覽集團(tuán)及北京愛博西雅展覽有限公司聯(lián)合發(fā)起并全力打造的國際食飲大獎(jiǎng)，全球食飲行業(yè)資深從業(yè)者組成國際評(píng)委團(tuán)，從食飲企業(yè)的創(chuàng)新力、品牌力、營銷力和影響力四個(gè)維度，以及經(jīng)銷商的銷售量、代理量、創(chuàng)新性、成長性、執(zhí)行力、客戶服務(wù)滿意度及行業(yè)貢獻(xiàn)七個(gè)維度綜合評(píng)選，最終甄選出符合SIAL西雅國際金獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)的食飲領(lǐng)袖企業(yè)和經(jīng)銷商。

SIAL西雅國際金獎(jiǎng)不僅是對(duì)行業(yè)精英的充分肯定，更是對(duì)行業(yè)未來發(fā)展的期許和推動(dòng)。參選SIAL西雅國際金獎(jiǎng)，企業(yè)和經(jīng)銷商不僅能夠展示自身實(shí)力和成就，在全球范圍內(nèi)獲得關(guān)注和認(rèn)可，進(jìn)一步提升品牌知名度和市場(chǎng)影響力，還能夠獲得優(yōu)先展示機(jī)會(huì)，與全球同行深入交流、分享經(jīng)驗(yàn)，吸引更多潛在客戶和合作伙伴，帶來更多商機(jī)，進(jìn)而推動(dòng)行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。

為促進(jìn)我國茶飲消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，培養(yǎng)專業(yè)人才，提升企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力，激發(fā)行業(yè)活力，SIAL茶飲調(diào)配師大賽將模擬新式茶飲實(shí)體店鋪消費(fèi)場(chǎng)景，以茶飲飲品與配食搭配的方式在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行組合調(diào)制。新式茶飲品牌、飲品、餐飲等行業(yè)知名品牌產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人、知名茶飲行業(yè)專家等領(lǐng)域的專業(yè)人士，作為裁判團(tuán)隊(duì)對(duì)競(jìng)技選手進(jìn)行專業(yè)評(píng)判與打分，評(píng)選出優(yōu)秀的茶飲調(diào)配師及茶飲作品。

SIAL CUP 咖啡師全能賽將一改以往單一比賽形式，模擬線下咖啡消費(fèi)場(chǎng)景，復(fù)刻咖啡師現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境下的壓力，考察評(píng)定選手綜合素質(zhì)，通過高手之間的過招，全能的技術(shù)交流，全方位點(diǎn)燃咖啡領(lǐng)域創(chuàng)新熱潮！

結(jié)合時(shí)下流行熱點(diǎn)打造AI體驗(yàn)場(chǎng)景，通過休閑零食屬性速配專屬年輕群體，定制專屬零食清單，體驗(yàn)零食新玩法，快速挖掘美味寶藏，探索零食的獨(dú)特魅力！

SIAL創(chuàng)意飲品市集是SIAL西雅國際食品展（深圳）推出的一站式體驗(yàn)新式茶飲主題活動(dòng)，集結(jié)新式茶飲愛好者、行業(yè)群體，共同品鑒創(chuàng)新創(chuàng)意飲品。

預(yù)計(jì)今年SIAL西雅國際食品展將吸引新華社、人民網(wǎng)、央視頻、央廣網(wǎng)、國際在線等百余家一線媒體深入報(bào)道和廣泛傳播，獲得海內(nèi)外近百家主流媒體跟蹤宣傳，全網(wǎng)曝光量或?qū)⒃俣绕苾|，SIAL 西雅國際食品展（深圳）將進(jìn)一步助力展商提升品牌國際影響力。