中國國際食品和飲料展覽會一直致力于成為最有影響力的食品行業(yè)貿(mào)易平臺。今天中食展小編給大家分享疫情過后，葡萄酒行業(yè)將走向何方？ 

總體來說，整個酒水行業(yè)在今年全年往下走是正常的。現(xiàn)在最熱的一個詞就是“社交距離”。即使疫情過去，因為社交距離的原因，大家湊在一起吃肉喝酒的場面還需要很長的時間來恢復(fù)，消費者信心的重塑還有很長的路要走。 

牽一發(fā)而動全身的產(chǎn)業(yè)鏈中，眾多與葡萄酒相關(guān)的企業(yè)都面臨著巨大的財務(wù)壓力，尤其是對于規(guī)模相對較小、實力較小的企業(yè)來說，行業(yè)整一年的低沉帶來的打擊更是致命的。 

近期，一些企業(yè)降薪、裁員、轉(zhuǎn)行的消息不斷傳出。但有業(yè)內(nèi)人士認為，這不是一個好的緩解危機的方式。原先搭建的團隊，因為裁員分崩離析，由此帶來的就是資源的分散，這非常有利于新秩序，新體系的形成。 

困境中的葡萄酒產(chǎn)業(yè)會走向何處？有市場人士認為，疫情加劇了行業(yè)競爭態(tài)勢，倒逼各大企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)、提高產(chǎn)品性價比，逆市加大市場營銷投入。而部分中小型企業(yè)、經(jīng)銷商，資金占用成本高，可能會加速離場，從而呈現(xiàn)出消費偏好向頭部企業(yè)、頭部品牌集中的現(xiàn)象。 

從目前宏觀經(jīng)濟走勢、疫情帶來的影響看，中國市場已經(jīng)呈現(xiàn)出新的變化趨勢和潛在的發(fā)展機會。”疫情期間，隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的年輕一代以及“60后”“70后”中的新“中產(chǎn)”越來越回歸家庭，葡萄酒消費也就會越來越多地被帶入家庭，這或許會成為一個行業(yè)發(fā)展的刺激點。 

在這樣一個風(fēng)險與機遇并存的時刻，葡萄酒企業(yè)也在醞釀著下一步的轉(zhuǎn)型之路。在2020年計劃采取的具體措施中，連張裕這種酒業(yè)巨頭，特別提出“推動公司傳統(tǒng)業(yè)務(wù)全面向數(shù)字化業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型”，毫無疑問，疫情讓這家百年葡萄酒企業(yè)認識到“線上獲客”正在加速追趕“傳統(tǒng)獲客”，“線上購物”正在大力沖擊“線下購物”。 

疫情總會過去，酒行業(yè)的復(fù)興是必然的，但方向可能就不是老方向。數(shù)字化營銷是每個企業(yè)的未來，這次疫情只是加快了這個進程而已。

今天中食展小編就給大家分享到這里，更多資訊請關(guān)注中國國際食品和飲料展覽會。